Dernière modification le 27-03-2011
Estelle Vereeck, Docteur en chirurgie-dentaire, auteur d'ouvrages sur les dents parus aux éditions Luigi Castelli
L'Institut de Veille Sanitaire (INVS) vient de publier une étude qui révèle l'imprégnation des Français à 11 métaux
lourds (dont le mercure), 6 PCB et trois familles chimiques de pesticides présents dans l’alimentation et l'environnement.
D'après cette étude, il y a davantage de mercure dans le corps des Français que dans celui des Allemands et des Américains.
Davantage de mercure dans le corps des Français, pourquoi ?
L'alimentation par le biais de la consommation de poisson pollué au mercure, peut-elle justifier cette différence ?
Pourtant, la contamination de la chaîne alimentaire n'est pas la première source d'exposition au mercure dans les pays
développés.
En savoir plus : Mercure, les Français pollués par l'intérieur
Identifier la pollution d'origine dentaire et s'en protéger : Le Pratikadent
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